Landschaft bei Herrenschwand © Christoph Wasmer

Hofladen Mathislehof GbR (Hinterzarten)

Der Mathislehof ist ein schöner, 310 Jahre alter Schwarzwaldhof auf der Oberzartener Höhe. Hier wird noch Landwirtschaft im kleinen Stil betrieben. Mit unseren sechs Kühen betreiben wir eine ammenbezogene Kälberaufzucht für unseren Partnerhof, den Untermühlbachhof. Wir arbeiten biologisch-dynamisch.

In der ehemaligen Dreschtenne des Hofes befindet sich ein kleiner, gemütlicher Hofladen, der zum Vespern und Einkaufen einlädt. Hier werden fast ausschließlich eigene Produkte vermarktet. Dazu gehören: Wurst- und Käsewaren, Joghurt, Quark, Nudeln und andere Getreideprodukte wie Mehl und Seifen. Manchmal findet sich sogar das ein oder andere Ei.

Produkte aus eigener Herstellung

Wurstwaren aus Rind und/oder Schwein: z. B. Rindersalami, Bratwürste, nach Möglichkeit Schinken, Seitenspeck und diverse Konserven (z. B. Leberwurst), Käsewaren aus Kuhmilch (verschiedene Bergkäse, Schnitt-, Weich- und Frischkäse in verschiedenen Sorten), Quark, Joghurt, Eier, Nudeln, Mehl, Seifen

zugekaufte Produkte aus bäuerlicher Produktion

Ziegenkäse, Honig (jedoch meist von unseren Feldern), Töpferware

Wochenmärkte

Markt Villingen
Samstags
06:30 – 12:30 Uhr

Markt Königsfeld
Freitags
8:00 – 12:00 Uhr

Touristische Angebote

Wir haben den Speicher unseres späteren Altersruhesitzes, genannt Hüsli oder Liebding, liebevoll restauriert und zu einer geräumigen Ferienwohnung ausgebaut. Das Ferienhaus bietet Platz für bis zu 6 Personen.

Wichtige Informationen

Verkauf ab Hof

Verkaufszeiten:	Hofladen Untermühlbachhof Samstags 15:00 – 17:00 Uhr Hofladen Mathislehof Donnerstags, Freitags 13:00 – 18:00 Uhr Samstags, Sonntags 10:00 – 18:00 Uhr

Kontakt

Wälder GbR Hofladen Mathislehof GbR
Oberzartener Weg 2
79856 Hinterzarten
Telefon: 07652 982582

Internet

Links

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Themen

Direktvermarkter Essen & Trinken Einkaufen beim Bauern Regionale Produkte

Infos zum Ort

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